Для полива полей используют воды различного происхождения: речные, озер, водохранилищ, подземные, возвратные (сточные, т.е. воды, поступающие из коллекторно-дренажной сети, тепло- и энергоцентралей, промышленных предприятий). Независимо от их происхождения все воды, используемые для полива,-должны отвечать одному общему требованию — не ухудшать свойства почв.
 
 Качество оросительной воды зависит от ее температуры, количества и крупности взвешенных частиц и мине­рализации (количества и состава растворенных в воде солей и химических элементов). При поливе вода не должна заилять оросительные каналы и трубопроводы, не способствовать загрязнению поливного оборудования и быть пригодной для полива существующей техникой.

ДЛЯ СПРАВКИ: Вода озер, прудов, равнинных рек и подземная имеет небольшую мутность. Например, в Волге она изменяется от 0,5 г/л в половодье, до 0,01 г/л в межень. В горных реках, например в Амударье, она большая и изменяется соответственно от 5 до 0,4 г/л.

 В мелких взвешенных частицах содержатся питательные вещества и поэтому полив такой водой не только увлажняет, но и удобряет почву. При поверхностном поливе желательно, чтобы вода не имела крупных взвешенных частиц. Мелкие частицы при транспортировке воды в каналах не оседают и поступают на поля, крупные же оседают, заиляя каналы, трубы, лотки. Поэтому для предупреждения их заиления необходимо строить отстойники, в которых крупные взвеси оседают, или применять самопромывные механические фильтры с рейтингом фильтрации не более 3 мм.
 
 При поливе дождевальными машинами в воде не должно быть мусора и взвесей крупнее 0,5 мм, чтобы не засорять установленный на трубе перед гидроцилиндром фильтр. При транспортировке поливной воды по шлангам, мутность должна быть не более 1,5 г/л, при поливе из подземных трубопроводов - 4 г/л. Для защиты трубопроводов от механических загрязнений рекомендуется применять механические фильтры того или иного типа.
 
 При внутрипочвенном и капельном орошении содержание взвесей в воде не должно превышать значения 50 мг/л. Для получения воды такого качества и в необходимых количествах целесообразнее всего использовать фильтровальные станции на базе дисковых самопромывных фильтров.

ДЛЯ СПРАВКИ: Для большинства растений безвредна поливная вода с минерализацией до 1,5 г/л, а для солеустойчивых - до 8 г/л. Токсичной считают воду с содержанием 15-20 г/л растворимых солей. Поэтому в ряде случаев возможен даже полив морской водой, минерализация которой вблизи устьев рек уменьшается из-за притока пресных речных вод. Например, в Каспийском море вблизи устья Волги минерализация воды не превышает 1 г/л, а в южной части моря она достигает 14 г/л, минерализация воды Черного моря еще выше - 19 г/л.

 Снижение общей минерализации или селективное удаление каких либо солей из воды требуют значительных финансовых затрат. Как правило подготовка воды для полива полей ограничивается применением технологий механической фильтрации для снижения содержания механических примесей в поливной воде.
 
 Однако качество поливной воды можно улучшить, корректируя слишком большую жесткость и щелочность, за счет использования физиологически кислых удобрений и (или) минеральных кислот. Реагенты можно вводить вручную в буферный резервуар, а можно автоматизировать процесс и использовать установку(и) автоматического дозирования концентрированных растворов удобрений и (или) кислот.

 Качество воды является важным фактором который влияет на возможность и целесообразность успешного выращивания тепличной продукции и растений на гидропонике, по интенсивным технологиям. Типичная овощная теплица требует 8 000 м3 воды на гектар в год. Химический состав поливной воды определяет ее качество и возможность применения в закрытом грунте.
 
 Повышение концентрации солей приводит к уменьшению количества основных макроэлементов, которые можно вносить в питательный раствор, сохраняя оптимальную электропроводность воды для полива.
 
 При расчёте удобрений и общей электропроводности рабочего раствора необходимо учитывать в расчётах концентрацию отдельных макроэлементов, а также сульфатов, чтобы не превысить допустимое количество в 100 мг/л SO4. Если вода засолена значительно (средняя минерализация воды - 0,5-1,2 г/л или 0,3-0,8 мСм/см; сильная минерализация воды - 1,2-1,5 г/л или 0,8-1 мСм/см; очень сильная минерализация воды - свыше 1,5 г/л или 1 мСм/см), то, чтобы не уменьшить количества удобрений, вносимых с рабочим раствором, приходится использовать безбалластные, хорошо растворимые минеральные удобрения и, по возможности, соли, имеющие более низкую электропроводность: калийная, кальциевая и магниевая селитры, монокалий-фосфат.
 
 Использование для полива воды с исходно высоким солесодержанием вынуждает производителя отказаться от применения веществ обладающих высокой электропроводностью: аммиачная селитра, сульфат калия и некоторых других.

Предельными количествами содержания в растворе отдельных элементов для большинства тепличных культур являются:

• сульфаты (SO4) до 100 мг/л;

• железо (Fe) до 2,5 мг/л;

• марганец (Мn) до 1,0 мг/л;

• цинк (Zn) до 1 мг/л;

• бор (В) до 0,6 мг/л;

• медь (Сu) до 0,2 мг/л;

• молибден (Мо) до 0,08 мг/л.

Эти максимальные количества могут иметь место в связи с качеством воды.

Вода пригодная для малообъемной технологии должна содержать до:

• кальций (Са) - 150 мг/л;

• магний (Mg) - 40 мг/л;

• хлориды (Сl) - 150 мг/л;

• щелочность (НС03) - 250 мг/л;

• натрий (Na) - 60 мг/л.

 При использовании воды содержащей натрий (Na), хлориды (Cl) концентрация солей в грунте возрастает в 2 раза, при более высоких уровнях - в 3 раза, что отрицательно сказывается на урожае и качестве продукции.

 Кроме того, при сильной минерализации воды быстрее идет засоление субстрата, особенно малообъемного, поэтому постоянный контроль и своевременные меры по расслоению субстрата весьма актуальный вопрос.
 
 После окончания сбора урожая и вывоза растительных остатков необходимо провести кислотную промывку системы полива, а при повторном использовании субстрата промывку его водой для снижения засоленности субстрата до стартового уровня.
 
 Подводя итог под вышесказанным можно сделать вывод что для достижения максимальной эффективности питательных растворов для тепличного полива и сбалансированности содержания в них микро- и макроэлементов, необходимо использовать воду с низким солесодержанием. Технология подготовки такой воды подразумевает использование метода ионного обмена (HOH) или метода обратного осмоса.
 
 Также стоит задуматься о возможности использования комплекса автоматического дозирования концентрированных растворов удобрений, который позволит не только с высокой точностью поддерживать заданный химический состав поливной воды, но и АВТОМАТИЧЕСКИ КОРРЕКТИРОВАТЬ КАЧЕСТВО ВОДЫ ДЛЯ ПОЛИВА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ СУТОК И СТАДИИ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЯ И ПЛОДА.

Состав поливной воды в зависимости от фазы роста растений (на примере огурцов):

 Вода – единственный поставщик питательных веществ и прочих добавок в гидропонике. Растения выращиваемые гидропонным способом более восприимчивы к качеству потребляемой воды, чем растения высаженные в грунт.
 
 Обычно приходится учитывать только содержание кальция и магния, хотя иногда вода используемая для подпитки гидропонной системы может содержать довольно много железа.

Максимальные рекомендованные количества примесей в воде, для приготовления гидропонного раствора:

• железо (Fe) - 1 мг/л;

• магний (Mg) - 10 мг/л;

• калий (K) - 10 мг/л;

• кальций (Ca) - 20 мг/л;

• сульфаты (SO4) - 20 мг/л.

 Уровень растворенного в воде кислорода раствора считается важнейшим фактором здоровья растений на гидропонике. Поэтому необходима аэрация раствора. Если гидропонная система спроектирована качественно, в питательном растворе постоянно растворяется кислород и растения чувствуют себя превосходно.

 Профилактика заболеваний растений в гидропонных системах первостепенное значение, на ряду с поддержанием сбалансированного химического состава питательного раствора.
 
 Болезни растений могут быть вызваны различными грибами, бактериями и вирусами. Грибы и бактерии чаще всего вызывают гнилостные заболевания, а вирусы - мозаичный рисунок на листьях. Кроме того, существуют болезни непаразитарного характера. Не зависимо от типа поражения, болезнь замедляет развитие растения, снижает плодоношение, а зачастую может привести к гибели не только единичных экземпляров, но и гидропонного хозяйства в целом.
 
 Гидропонный раствор, как и растворы для полива тепличных культур, является идеальной средой для развития организмов вызывающих заболевания растений на гидропонике, а повышенное содержание азота в питающем растворе ослабляет иммунную систему растений.
 
 Сложившаяся практика борьбы с заболеваниями растений подразумевает использование антисептических и биоцидных веществ, однако их использование снижает экологическую ценность конечного продукта.
 
 Альтернативой использованию химических методов борьбы с заболеваниями растений, является применение технологии озонирования воды используемой для приготовления питательных растворов. Безусловно озонирование не панацея, но данный метод позволяет снизить использование дезинфектантов в несколько раз.

 Всегда нужно помнить, что профилактика лучше, чем лечение. Растение, которому созданы оптимальные условия для жизни, устойчиво к большинству болезней.
 
 Для подготовки подпиточной воды в гидропонном хозяйстве используются те же методы что и в теплицах, но с учетом более жестких требований к солевому составу. Это: снижение солесодержания методом обратного осмоса, ввод концентрированных растворов питательных веществ посредством комплекса автоматического дозирования, дезинфекция озоном воды для приготовления питательного раствора.

 Применение систем замкнутого цикла для выращивания рыбы открыло перспективы совершенствования рыбоводной техники. Рыбоводство в замкнутых системах - это шаг в сторону индустриализации.
 
 Плата за использование таких технологий рыбоводства выразилась в использовании более дорогих кормов, содержащих белок животного происхождения, и в технически более сложной и дорогостоящей (по сравнению с прудовым разведением рыбы) системе водоподготовки.
 
 Строгие экологические ограничения, направленные на минимизацию загрязнений от рыбоводных заводов и аквакультурных хозяйств послужили стимулом к быстрому технологическому развитию установок замкнутого водоснабжения - УЗВ. Кроме того, рециркуляция воды с применением очистных сооружений, обеспечивает более высокое и стабильное производство продукции аквакультуры с меньшим риском возникновения болезней, а также лучшие возможности для контроля параметров, влияющих на рост, в инкубационных цехах.

 Повышенное внимание к устойчивости, потребительскому спросу, продовольственной безопасности и экономической эффективности в аквакультурном производстве требует постоянного развития новых производственных технологий. Как правило, аквакультура влияет на окружающую среду, но современные методы очистки и подготовки рециркуляционной воды значительно снижают данное экологическое воздействие по сравнению с традиционными способами рыбоводства. Таким образом, установки замкнутого водоснабжения имеют два непосредственных преимущества: экономическую эффективность и меньшее влияние на окружающую среду.
 
 Традиционное рыбоводство полностью зависит от внешних условий, таких как температура питательной воды, химический и физический состав воды, уровня кислорода, наличие микроорганизмов вызывающих заболевания рыбы, и т.д. В УЗВ эти внешние факторы исключаются либо полностью, либо частично в зависимости от уровня автоматизации циркуляционной системы и конструкции установки. Рециркуляционные очистные системы позволяет рыбоводам полностью контролировать все производственные параметры.
 
 Круглогодичное выращивание гидробионтов в закрытых аквакультурных фермах исключает режимы зимовки, тем самым интенсифицируется процесс роста. Чем качественней технология, тем лучше среда обитания и, как следствие, выше темпы роста рыбы. Кроме того, качественно очищенная вода позволяет повысить плотность посадки рыбы и более эффективно использовать производственные площади.

Актуальная технология подготовки воды для системы замкнутого водоснабжения заключается в следующем:

• механическая очистка;

• биологическая очистка;

• денитрификация;

• регулирование рН;

• обеззараживание;

• аэрация и (или) оксигенация;

• система мониторинга основных химических и физических показателей.

 Для сохранения здоровья и высокой продуктивности сельскохозяйственных животных необходимо не только полноценное и сбалансированное кормление, но и достаточное поение, а также контроль качества воды.
 
 Учитывая, что для ряда регионов характерны значительные концентрации растворенных в воде минеральных веществ (солей кальция, марганца, железа), а также большое потребление жидкости высокопродуктивными животными, следует проводить предварительное обследование источников питьевой воды (качественный и количественный анализ химического состава и санитарного состояния) с дальнейшей корректировкой рациона, содержимого премиксов и подкормок.

Основные химические показатели характеризующие пригодность воды для поения различных животных:

В числителе — желательные величины, в знаменателе — предельно допустимые.

Оптимальные для большинства животных, показатели качества воды:

• рН - 7,07;

• сухой остаток - менее 500 мг/л;

• аммоний - следы;

• нитриты - следы;

• нитраты - менее 20 мг/л;

• натрий - менее 70 мг/л;

• хлориды - менее 30 мг/л;

• сульфаты - менее 60 мг/л;

• железо общее - менее 0,5 мг/л;

• окисляемость - менее 5 мг-O2/л;

• общая жесткость - менее 10 мг-экв./л;

• микробное число - менее 100 шт./мл;

• коли титр - менее 100 мг/л.

 Хотелось бы бы обратить внимание зооветеринарных специалистов на необходимость проведения регулярного исследования качества воды для поения животных. При оптимизации рационов кормления по минеральному составу следует обязательно учитывать содержание микро- и макроэлементов в воде.
 
 Применяемые технологии очистки и подготовки воды для поения животных зависят от химического состава исходной воды и объемов потребления сельскохозяйственного предприятия.

Основными задачами водоподготовки и очистки воды для водоснабжения животноводческих (птицеводческих) хозяйств являются:

• достижение оптимального солевого состава воды , подаваемой для поения животных;

• обеспечение санитарной безопасности питьевой воды;

• предотвращение вторичного загрязнения воды в трубопроводах и поильных системах.

 Вода — самое важное из питательных веществ. Нехватка воды оказывает более быстрое и разрушительное влияние на физиологические процессы в организме по сравнению с любым другим питательным веществом.

Удовлетворение суточной потребности птицы в микроэлементах, получаемых с водой при поении:

• натрий - 20 - 40%%;

• кальций - 7 - 28%%;

• магний - 6 - 9%%;

• сера - 20 - 45%%;

Однако в рационах, дефицитных в отношении минеральных веществ, не следует переоценивать воду как их источник.

 Чистая вода, с сбалансированным минеральным составом и не содержащая загрязнений, должна быть доступна птицам непрерывно. Однако, в зависимости от источника, питьевая вода для птиц может содержать избыточные объемы различных минералов или иметь бактериальное заражение. Допустимый уровень содержания минералов и органических веществ приводится в СанПиН 2.1.4.1074-01.
 
 Вода с высокой степенью минерализации препятствует нормальному формированию пищеварительной системы птицы за счёт негативного влияния на кислотно-щелочное равновесие сначала в желудочном тракте, а потом и в крови. Особенно негативно сказывается на активации пищеварения избыток ионов сульфата и нитрата. Эти вещества снижают растворимость отдельных катионов — кальция и магния, образуют трудно расщепляемые комплексы с ферментами и свободными аминокислотами. В результате постоянного присутствия этих анионов в воде организм не может компенсировать их избыток. Возникает эффект пониженной переваримости протеина, низкой степени усвоения кальция и фосфора.
 
 Минеральный состав воды напрямую влияет на микробиологический статус желудочно-кишечного тракта. Это означает, что и иммунный статус организма птицы во многом определяется качеством выпаиваемой воды.
 
 Качество воды, поступающей в систему поения определяет функционирование водопроводной системы. Кроме того, в процессе производства уже в самой системе подачи воды птицеводческих предприятий могут происходить определённые изменения, значительно ухудшающие качество воды.
 
 В результате присутствия в ней минеральных и органических примесей, повышенной температуры, слабого напора в системах поения создаются весьма благоприятные условия для размножения микроорганизмов и водорослей. Минеральные вещества содержащиеся в воде могут способствовать образованию отложений которые препятствуют нормальному функционированию поильной системы, вплоть до прекращения подачи воды к поилкам и разгерметизации трубопроводов.
 
 Наиболее частые причины недостаточности или отсутствия иммунного ответа организма птиц и животных на вакцинацию, тесно связаны с доставкой живой вакцины. Инактивации вирусов можно избежать, охраняя вирусные частицы от инактивирующих агентов, которые могут присутствовать в воде или накапливаться в линиях поения.
 
 Агрессивные вещества, такие, как хлор, соединения аммония, соли кальция и магния, смешанные с водой, оседают в линиях и инактивируют вирусы вакцины. Осложняется данная ситуация присутствием микробиологических агентов (так называемая биопленка), которые при оптимальных для них условиях (химический состав воды, температура, отсутствие высокого давления и низкая скорость движения) очень быстро колонизируют систему поения. Нахождение вакцины в неблагоприятной среде приводит к тому, что птица будет частично защищена от болезней. Последствия потребления такой воды - дисбактериоз, наступающий в первые дни жизни, характеризующийся поносами и, как следствие, ускоренным прохождением через желудочно-кишечный тракт дорогого предстартерного корма.

 Таким образом, "хорошая" вода помогает процессу усвоения питательных веществ в организме птицы и животных. В то же время она может быть источником загрязнения. Кроме того, её химические особенности (например, слишком жёсткая, с большим уровнем железа, кальция, и т.д.) могут препятствовать усвоению корма или эффективному поглощению лекарственных препаратов, вакцин, витаминов и т.д., следовательно, правильное использование качественной воды при выращивании и содержании птицы позволят повысить эффективность производства.

 Подводя итог под вышесказанным можно сделать общие для различных отраслей сельского хозяйства выводы.
 Вода является одним из основных (если не основным) ресурсом в производстве сельскохозяйственной продукции. От качества воды используемой в технологических процессах напрямую зависит качество продукта и интенсивность производства. Современные технологии водоподготовки позволяют получать воду любого требуемого качества, а затраты на их внедрение с лихвой окупают себя в достаточно короткие сроки.